⒈ 未经熬过的油。
英unboiled oil;
⒉ 〈方〉:花生油。
英peanut oil;
⒈ 未经熬炼的油。
引明 李时珍 《本草纲目·穀一·胡麻》引 寇宗奭 曰:“炒熟乘热压出油,谓之生油,但可点照;须再煎鍊,乃为熟油,始可食,不中点照。”
⒉ 指花生油。
⒈ 花生榨的油。
⒉ 经压榨而未熬过的油。
引明·李时珍《本草纲目·卷二二·谷部·胡麻》:「炒熟乘热压出油,谓之生油。但可点照,须再煎炼,乃为熟油,始可食。」
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