⒈ 老练刚劲。
例歌行中悲愤慷慨苦硬老辣者，乃似卢仝、刘义。——刘克庄《跋赵戣诗卷》
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⒈ 《宋史·晏敦复传》：“敦復 为諫官，鯁直敢言。会 秦檜 主和议， 敦復 廷争甚力。
引檜 使人劝其曲从， 敦復 曰：‘吾薑桂之性，到老愈辣，请勿言。’”
后遂以“老辣”喻办事老练厉害。 茅盾 《子夜》五：“荪甫 是铁铸的人儿，办事敏捷而又老辣。”
⒉ 指文辞老练刚劲。
引宋 刘克庄 《赵戣诗卷题跋》：“歌行中悲愤慷慨苦硬老辣者，乃似 卢仝、刘义。”
明 李东阳 《杂记·杜诗》：“老辣，’”
⒊ 指文辞老练犀利。
引锺敬文 《记找鲁迅先生》：“﹝ 鲁迅 ﹞态度从容。虽不露笑脸，却自然可亲，不像他老人家手写的文章那样老辣。”
引《醒世姻缘传·第四〇回》：「这三位大相公认生不吃，那位光头小相公老辣，吃了两块。」