⒈ 化学式ch3coch3。无色易着火有微香的液体。化学性质活泼，能发生卤化、加成、缩合等反应。一般由淀粉经发酵法制得，也可由醋酸、丙烯等合成。为重要化工原料，可制药物、树脂、橡胶等，还可作溶剂、粘合剂、清洁剂等。
⒈ 有臭味的挥发性无色液体。挥发性大，易著火，可溶于水、乙醇及乙醚中。化学性质活泼，能起卤化、加成、缩合等反应。可做为人造纤维、炸药、油脂、乙炔等的溶剂。糖尿病患者尿中含大量丙酮，故由丙酮浓度可判断病情的轻重。
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