大锅菜的意思

dàguōcài

大锅菜

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繁体大鍋菜

⒈ 指一锅炒出供多人吃的普通菜。

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⒈ 指一锅炒出供多人吃的普通菜。

引清俞樾《茶香室丛钞·蜂糖糕》：“家常只喫大锅菜，胃薄惟宜小甑餻。”
张天翼《清明时节》：“那个堂客办炒骨是拿手，并且请她还不用花工钱，只要弄点大锅菜给她吃一顿饭就行。”

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⒈ 以大锅煮的菜，供多数人食用，菜色粗糙而不精美。

例如：「他当了三十几年的兵，早已习惯吃大锅菜的日子。」

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