⒈ 牛、羊内脏做成的熟食；繁杂琐碎；比喻心肠。
例我看他没安好杂碎。
英chopped cooked entails (of sheep or oxen);
⒈ 杂乱零碎。
引《后汉书·仲长统传》：“叛散《五经》，灭弃《风》《雅》。百家杂碎，请用从火。”
宋 苏轼 《石氏画苑记》：“其家书画数百轴，取其毫末杂碎者以册编之，谓之《石氏画苑》。”
丁玲 《母亲》一：“说靠人，就只这一个老妈妈可靠，可是只能把杂碎事交把她。”
⒉ 指杂碎之事物。
引《宋书·礼志三》：“﹝ 裴頠 ﹞以为尊祖配天，其义明著，庙宇之制，理据未分，直可为殿，以崇严祀。其餘杂碎，一皆除之。”
⒊ 细碎不纯。
引清 黄六鸿 《福惠全书·钱穀·仓收陋弊》：“又有仓胥积恶，指称米色杂碎，掯勒不收。”
⒋ 指煮熟切碎的牛羊等的内脏。也称“杂件”。
引《西游记》第七五回：“老孙 保 唐僧 取经，从 广里 过，带了个折叠锅儿，进来煮杂碎吃。将你这里边的肝、肠、肚、肺，细细儿受用。”
清 李斗 《扬州画舫录·小秦淮录》：“小东门街多食肆，有熟羊肉店……先以羊杂碎饲客，谓之小吃，然后进羊肉羹饭。”
⒌ 用作詈词。
引魏巍 《东方》第一部第五章：“你瞧，那老地主、恶霸、国民党、帝国主义烂杂碎，对咱多不满意！”
⒈ 烦杂琐碎。
引《后汉书·卷四九·仲长统传》：「叛散五经，灭弃风、雅。百家杂碎，请用从火。」
⒉ 牛羊的内脏。
引《西游记·第七五回》：「哥啊，吃了杂碎也罢，不知在那里支锅？」
⒊ 讥骂没有用的人。
例如：「快走吧！别理这杂碎！」