⒈ 家畜在运输中以及在加工成为食用肉过程中重量的耗损。
英shrinkage;
⒉ 烹调过程中肉的重量耗损。
⒈ 支持词语查询，简体、繁体、港台词均可。
例如 “ 缩重 ”、“ 縮重 ” 等；
⒉ 支持词语拼音查询，有无空格和声调均可。
例如 “ suō zhòng ”、“ suo zhong ” 或 “ suozhong ” 等；
⒊ 支持词语简拼(首字母缩写)查询。
例如 “ 缩重 ”，输入 “ sz ” 或 “ SZ ” 均可；
⒋ 支持单个汉字查询该字的组词。
例如 “ 缩 ”、“ 重 ” 等；
⒌ 输入汉字拼音以外的字符会自动忽略。