⒈ 锅盖装有胶圈的密封锅,多用铝合金制成。加热时锅内气压升高,食物熟得快。也加压力锅。
⒈ 一种新型饭锅。加热时能承受较高的内部蒸气压力,因而使食物很快煮熟煮透。
⒈ 大陆地区指压力锅。
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例如 “ 高压锅 ”、“ 高壓鍋 ” 等;
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例如 “ gāo yā guō ”、“ gao ya guo ” 或 “ gaoyaguo ” 等;
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例如 “ 高 ”、“ 压 ”、“ 锅 ” 等;
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