⒈ 烹调时遇黏稠物质不易粘底的炊具。锅内涂覆一层耐炊事温度不软化而临界表面张力摩擦系数小的材料,如氟塑料。但氟塑料的硬度较金属低,如接触金属较易划损,一般以硬度较低的木制铲烹调。
⒈ 支持词语查询,简体、繁体、港台词均可。
例如 “ 不粘锅 ”、“ 不粘鍋 ” 等;
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例如 “ bù nián guō ”、“ bu nian guo ” 或 “ bunianguo ” 等;
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例如 “ 不粘锅 ”,输入 “ bng ” 或 “ BNG ” 均可;
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例如 “ 不 ”、“ 粘 ”、“ 锅 ” 等;
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