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槐芽饼的意思

huáibǐng

槐芽饼

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词语解释

槐芽饼[ huái yá bǐng ]

⒈ 即槐叶冷淘

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引证解释

⒈ 即槐叶冷淘。参见“槐叶冷淘”。

宋 苏轼 《二月十九日携白酒鲈鱼过詹史君食槐叶冷淘》诗:“青浮卵盌槐芽饼,红点冰槃藿叶鱼。”
王十朋 集注:“槐芽饼,即序所谓槐叶冷淘也。盖取槐叶汁溲麵作饼,即鲜碧色也。”

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