词典

炒菜的意思

chǎocài

炒菜

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词语解释

炒菜[ chǎo cài ]

⒈ 置油锅于火上,将菜放入,用勺翻动直至菜熟。

dish cooked to order; stir-fry;

炒菜[ chǎo cài ]

⒈ 炒熟的菜。

fried dish;

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国语辞典

炒菜[ chǎo cài ]

⒈ 烹制食物

如:「他亲自下厨炒菜。」

炒菜[ chǎo cai ]

⒈ 用油加佐料炒制的菜肴汤汁较少,有别于熬菜。

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英语to stir-fry, to do the cooking, stir-fried dish
德语Gebratenes, sautierte Speisen (S, Ess)​, (in Öl)​ anbraten, braten, ein Gericht zubereiten (V, Ess)​, sautieren, (in der Pfanne mit wenig Fett)​ kurz braten (V, Ess)​
法语faire sauter, sauté

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